Studies on polysaccharide-degrading enzymes in the fermentation of carambola juice. 廖遠東 分類: 研討會 / 年1998作者建檔日期2019-02-19作者順序4通訊作者false發表年份1998會議名稱1998 IFT s;ymposia, Altanta, Georgia, USA舉行之國家中華民國開始日期1998-06-01結束日期1998-06-01審稿制度否發表語言中文