Stability of High-Protein Liquid Foods in Thermal Processing.
詹國靖
詹國靖
分類: 研討會  /  
年2023
作者
建檔日期2024-03-27
作者順序2
通訊作者true
發表年份2023
會議名稱2023台灣食品科學技術學會
舉行之城市台南
舉行之國家中華民國
開始日期2023-11-24
結束日期2023-11-24
審稿制度是
發表語言中文
Tags: , , , ,