Mechanistic Study on the Formation of 2-acety1-1-pyrroline 黃卓治 分類: 研討會 / 年2000作者建檔日期2019-02-19作者順序4通訊作者false發表年份2000會議名稱中華民國食品科學技術學會舉行之國家中華民國開始日期2000-12-01結束日期2000-12-01審稿制度否發表語言中文