Mechanistic Studies on the Formation of Thiazolidine and Structurely Related Volatiles in Cysteamine /Carbonyl Model System. in “Food Flavors: Formation, Analysis, and Packaging Influences.
黃卓治
黃卓治
分類: 研討會  /  
1998
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序4
通訊作者false
發表年份1998
會議名稱ACS Symposium Series
舉行之國家中華民國
開始日期1998-01-01
結束日期1998-01-01
審稿制度
發表語言中文