Large-scale screening of peptidase exogenous substrates and inhibitory peptides from edible food protein hydrolysate using quantitative peptidomics
教授
研究室#5197
實驗室#5201
jlhsu@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2020 |
| 作者 | |
| Created date | 2020-09-09 |
| 作者順序 | 4 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2020 |
| 會議名稱 | 2020年第17屆台灣質譜學會年會暨學術研討會 |
| 舉行之城市 | 嘉義 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2020-09-01 |
| 結束日期 | 2020-09-03 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文及外文 |