Effects of electrical stimulation treatment on the antioxidant activities and functional compounds of Brassica oleracea sprouts.
吳明昌
吳明昌
分類: 研討會  /  
2015
作者
建檔日期2019-01-16
作者順序4
通訊作者true
發表年份2015
會議名稱The 2nd Japan-Taiwan Workshop on Plasma Life Science and Technology (2015 JTPL).
舉行之城市仙台
舉行之國家日本
開始日期2015-06-11
結束日期2015-06-13
審稿制度
發表語言外文
所屬計畫案