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研討會
Effect of various acids additions on the quality and digestibility of Ricotta cheese
Effect of various acids additions on the quality and digestibility of Ricotta cheese
林美貞
農學院
動物科學與畜產系
副教授
meijen@mail.npust.edu.tw
年份
2016
作者
Created date
2019-01-16
作者順序
2
通訊作者
true
發表年份
2016
會議名稱
Asia-Australasian Association of Animal Production Socuety
舉行之城市
福岡
舉行之國家
日本
開始日期
2016-08-22
結束日期
2016-08-25
審稿制度
是
發表語言
外文
所屬計畫案
否