Effect of fenugreek extract on cooked rice: in vitro starch digestibility and estimated glycemic index
林貞信
林貞信
分類: 研討會  /  
2018
作者石芸瑄, 盧美蓁
作者人數2
建檔日期2019-03-22
作者順序3
通訊作者true
發表年份2018
會議名稱Food Innovation Asia Conference
舉行之城市曼谷
舉行之國家泰王國(泰國)
開始日期2018-06-14
結束日期2018-06-16
審稿制度
發表語言外文