Effect of Solar Dehydration and Induced Phenolic Dynamics on the Textural and Color ProperatiES of Asian White Radish(Raphanus sativus L.)
陳和賢
陳和賢
分類: 研討會  /  
2004
作者Carlos Hernaudez, 黃卓治, 陳和賢*
作者人數3
建檔日期2019-02-19
作者順序3
通訊作者false
發表年份2004
會議名稱International Symosium on Multilateral Cooperation in Agricultural Biotechnology Exchange in Pan-Pacific Area
會議起始頁碼425
會議結束頁碼434
舉行之城市屏東
舉行之國家中華民國
開始日期2004-11-08
結束日期2004-11-08
審稿制度
發表語言外文