Effect of Phosphate Salts Addition on Heat Stability of UHT Goat Milk

Effect of Phosphate Salts Addition on Heat Stability of UHT Goat Milk

林美貞

農學院動物科學與畜產系

副教授 meijen@mail.npust.edu.tw

年份	2018
作者
Created date	2019-03-20
作者順序	1
通訊作者	false
發表年份	2018
會議名稱	AAAP 2018
舉行之城市	馬來西亞古晉
舉行之國家	中華民國
開始日期	2018-08-01
結束日期	2018-08-05
審稿制度	否
發表語言	中文