Co-inoculation of Rhizopus oligosporus and lactic acid bacteria on the development of bioactive soy tempeh 吳明昌 分類: 研討會 / 年2015作者建檔日期2019-01-16作者順序4通訊作者true發表年份2015會議名稱ISNFF 2015舉行之城市無錫舉行之國家大陸地區開始日期2015-09-20結束日期2015-09-23審稿制度是發表語言外文所屬計畫案科技部
