Characterization of freeze-dried microencapsulation tuna fish oil with arrowroot starch and maltodextrin

Characterization of freeze-dried microencapsulation tuna fish oil with arrowroot starch and maltodextrin

教授    886-8-7703202 #6434 (O); 5190 (Lab-IC103-104)    alcharles@mail.npust.edu.tw
年份2020
作者邱亞伯*
Author count1
Created date2021-03-24
作者順序1
通訊作者false
發表年份2020
會議名稱1st Annual Meeting in Fisheries and Marine Biotechnology
舉行之城市Surabaya
舉行之國家印度尼西亞共和國
開始日期2020-09-09
結束日期2020-09-09
審稿制度
發表語言外文