A LC-MS/MS platform for screening the substrates of dipeptidase angiotensin-converting enzyme (ACE) from milk protein hydrolysates 徐睿良 分類: 研討會 / 年2020作者Ju-Hsuan Huang, 徐睿良*作者人數2建檔日期2020-09-09作者順序2通訊作者true發表年份2020會議名稱2020年第17屆台灣質譜學會年會暨學術研討會會議起始頁碼102會議結束頁碼102舉行之城市嘉義舉行之國家中華民國開始日期2020-09-01結束日期2020-09-03審稿制度是發表語言中文及外文