高Omega-3 多不飽和脂肪酸豬肉與 delta-5 脂肪酸去飽和酶基因點突變之關係 張秀鑾 分類: 研討會 / 年2006作者陳婉婷, 方健宇, 張秀鑾*, 吳明哲作者人數4建檔日期2019-02-19作者順序3通訊作者false發表年份2006會議名稱中華實驗動物學會第九屆第二次會員大會暨學術研討會舉行之城市中央研究院生醫所舉行之國家中華民國開始日期2006-12-07結束日期2006-12-07審稿制度否發表語言中文