食品工廠經營管理 王貳瑞 分類: 專書 / 年2005作者王貳瑞*, 古源光作者人數2建檔日期2019-02-19作者順序第一作者通訊作者是作者職掌原著作發表年份2005發表月份1是否為專書篇章章節12所屬專書名稱食品工廠經營管理出版社／出版處所睿煜出版社 ISBN編號957874742X審稿制度有使用語言中文
