青梅天然酵母製作法國麵包之研究 蔡宏儒 分類: 研討會 / 年2023作者建檔日期2023-12-01作者順序1通訊作者true發表年份2023會議名稱台灣食品科學技術學會第53次會員大會會議起始頁碼185會議結束頁碼185舉行之城市台南市舉行之國家中華民國開始日期2023-11-24結束日期2023-11-24審稿制度是發表語言中文
