表面粗造度與附著力測定方法應用於大蒜可食性薄膜 劉展冏 分類: 研討會 / 年2000作者建檔日期2019-02-19作者順序4通訊作者false發表年份2000會議名稱中華民國食品科學技術學會第三十次年會舉行之國家中華民國開始日期2000-01-01結束日期2000-01-01審稿制度否發表語言中文
