蔬果發酵液之乳酸菌減緩非酒精性脂肪肝損傷之研究

蔬果發酵液之乳酸菌減緩非酒精性脂肪肝損傷之研究

教授    #7045 #7440    mcwu@mail.npust.edu.tw
年份2017
作者
Created date2019-01-16
作者順序2
通訊作者true
發表年份2017
會議名稱台灣食品科學技術學會第50屆年會
舉行之城市高雄
舉行之國家中華民國
開始日期2017-12-01
結束日期2017-12-01
審稿制度
發表語言中文
所屬計畫案蔬果發酵液之乳酸菌調控Nrf2減緩非酒精 性脂肪肝損傷之研究