蔬果發酵液之乳酸菌減緩非酒精性脂肪肝損傷之研究 吳明昌 分類: 研討會 / 年2017作者建檔日期2019-01-16作者順序2通訊作者true發表年份2017會議名稱台灣食品科學技術學會第50屆年會舉行之城市高雄舉行之國家中華民國開始日期2017-12-01結束日期2017-12-01審稿制度是發表語言中文所屬計畫案蔬果發酵液之乳酸菌調控Nrf2減緩非酒精 性脂肪肝損傷之研究