脈衝光在食品加工中的應用 詹國靖 分類: 專書 / 年2020作者詹國靖作者人數1建檔日期2021-08-19作者順序第一作者通訊作者是作者職掌原著作發表年份2020發表月份12是否為專書篇章所屬專書名稱脈衝光在食品加工中的應用出版社/出版處所食品資訊審稿制度有使用語言中文