紅關公、白劉備、黑張飛 : 試論臺灣、金門、廈門之紅龜粿形象意涵及文化創變

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古佳峻

人文暨社會科學院研究總中心

助理教授級研究員 #7245 kcc0104@mail.npust.edu.tw

年份	2011
作者	古佳峻*
Author count	1
Created date	2023-03-25
作者順序	1
通訊作者	true
發表年份	2011
會議名稱	第十二屆中華飲食文化學術研討會論文集
會議起始頁碼	487
會議結束頁碼	524
舉行之城市	日本沖繩
舉行之國家	中華民國
開始日期	2011-11-18
結束日期	2011-11-22
審稿制度	是
發表語言	中文