真空乾燥技術在乾燥肉製品的應用- 以乾燥雞胗為例

陳志銘	分類: 研討會 /

年	2023
作者
建檔日期	2024-03-27
作者順序	4
通訊作者	true
發表年份	2024
會議名稱	112年中國畜牧學會年會
會議起始頁碼	383
會議結束頁碼	383
舉行之城市	東海大學
舉行之國家	中華民國
開始日期	2023-12-09
結束日期	2023-12-09
審稿制度	是
發表語言	中文
所屬計畫案	112年度真空乾燥寵物零食新產品開發 (廣兆富生技股份有限公司)