添加不同比例kefir及多醣膠類對kefir果凍品質之影響 林美貞 分類: 研討會 / 年2007作者林美貞作者人數1建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2007會議名稱第二屆海峽兩岸畜牧獸醫可持續發展高新技術論壇舉行之城市屏東科技大學舉行之國家中華民國開始日期2007-08-20結束日期2007-08-20審稿制度否發表語言中文
