探討自製醃漬白菜液中分離之乳酸菌其馴化後之耐酸能力 郭嘉信 分類: 研討會 / 年2015作者建檔日期2019-01-16作者順序4通訊作者true發表年份2015會議名稱台灣食品科學技術學會第四十五次(104年度)會員大會舉行之城市台北舉行之國家中華民國開始日期2015-12-04結束日期2015-12-04審稿制度是發表語言中文
