探討米酒醪蛋白質水解胜肽之血管張力素轉化酶抑制功能 郭嘉信 分類: 研討會 / 年2023作者建檔日期2024-03-28作者順序3通訊作者true發表年份2024會議名稱2023臺灣食品科學技術學會第 53 次會員大會暨研討會會議起始頁碼52會議結束頁碼52舉行之城市台南市舉行之國家中華民國開始日期2023-11-24結束日期2023-11-24審稿制度是發表語言中文所屬計畫案無 Tags: 水解胜肽, 血管張力素轉化酶