探討不同菌種於香蕉優格之發酵影響 陳與國 分類: 研討會 / 年2018作者吳嘉容, 黃艾君, 許穆華, 陳與國, 吳明昌*作者人數5建檔日期2019-03-24作者順序4通訊作者true發表年份2018會議名稱台灣食品科學技術學會第48次會員大會會議起始頁碼151會議結束頁碼151舉行之城市台北市舉行之國家中華民國開始日期2018-11-30結束日期2018-11-30審稿制度是發表語言中文