抗氧化劑處理對台灣鯛肌肉色素之影響

抗氧化劑處理對台灣鯛肌肉色素之影響

特聘級研究員    #7042 #7049    yangc@mail.npust.edu.tw
年份2007
作者楊季清*
Author count1
Created date2019-02-19
作者順序1
通訊作者false
發表年份2007
會議名稱食科年會
會議起始頁碼134
會議結束頁碼134
舉行之城市大葉大學
舉行之國家中華民國
開始日期2007-12-07
結束日期2007-12-07
審稿制度
發表語言中文