| 年份 | 2010 |
| 作者 | 蔡曉婷, 邱秋霞*, 劉俊宏, 古源光 |
| Author count | 4 |
| Created date | 2019-02-19 |
| 作者順序 | 3 |
| 通訊作者 | false |
| 發表年份 | 2010 |
| 會議名稱 | 第四十次台灣食品科學技術學會會員大會 |
| 舉行之城市 | 宜蘭縣 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2010-12-03 |
| 結束日期 | 2010-12-03 |
| 審稿制度 | 否 |
| 發表語言 | 中文 |
| 年份 | 2010 |
| 作者 | 蔡曉婷, 邱秋霞*, 劉俊宏, 古源光 |
| Author count | 4 |
| Created date | 2019-02-19 |
| 作者順序 | 3 |
| 通訊作者 | false |
| 發表年份 | 2010 |
| 會議名稱 | 第四十次台灣食品科學技術學會會員大會 |
| 舉行之城市 | 宜蘭縣 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2010-12-03 |
| 結束日期 | 2010-12-03 |
| 審稿制度 | 否 |
| 發表語言 | 中文 |