從高職餐飲科學生之行為特質分析探討教學革新

從高職餐飲科學生之行為特質分析探討教學革新

鍾鳳嬌

人文暨社會科學院技術及職業教育研究所客家文化產業研究所師資培育中心

教授 7483 fcchung@mail.npust.edu.tw

年份	2002
作者	鍾鳳嬌, 洪鳳娘*
Author count	2
Created date	2019-02-19
作者順序	1
通訊作者	false
發表年份	2002
會議名稱	第十七屆全國技職教育研討會
舉行之城市	國立屏東科技大學
舉行之國家	中華民國
開始日期	2002-06-01
結束日期	2002-06-01
審稿制度	否
發表語言	中文