屠宰家禽肉眼病理學圖譜 張聰洲 分類: 專書 / 年2009作者張聰洲*, 陳世平, 程克儉, 林正忠, 王汎熒, 羅登源, 林志憲作者人數7建檔日期2019-02-19作者順序第一作者通訊作者是作者職掌原著作發表年份2009發表月份12是否為專書篇章章節1所屬專書名稱屠宰家禽肉眼病理學圖譜出版社/出版處所財團法人台灣動物科技研究所ISBN編號978-957-9069-73-1審稿制度有使用語言中文