大蒜中揮發性成分誘發解毒酵素之探討 黃卓治 分類: 研討會 / 年2006作者劉盈怡, 鍾玉鈴, 黃卓治*作者人數3建檔日期2019-02-19作者順序3通訊作者false發表年份2006會議名稱第36次會員大會暨食品產業跨域交流研討會會議起始頁碼446會議結束頁碼446舉行之國家中華民國開始日期2006-11-24結束日期2006-11-24審稿制度否發表語言中文