啤酒粕作為功能性原料對涼麵品質特性的影響 劉展冏 分類: 研討會 / 年2018作者建檔日期2019-03-19作者順序3通訊作者false發表年份2018會議名稱食品科學技術年會 48次舉行之城市台北市舉行之國家中華民國開始日期2018-11-30結束日期2018-11-30審稿制度否發表語言中文所屬計畫案無
