各類殺菁處理對於鳳梨果乾 之開發及應用研究 朱永麟 分類: 研討會 / 年2021作者朱永麟*, 高莫森, 魏振浩作者人數3建檔日期2022-03-11作者順序3通訊作者true發表年份2021會議名稱2021食科年會。第51次會員大會會議起始頁碼170會議結束頁碼170舉行之城市台北舉行之國家中華民國開始日期2021-11-26結束日期2021-11-26審稿制度是發表語言中文