台灣常見蝦之原肌球蛋白(Tropomyosin)含量測定
余旭勝
余旭勝
分類: 研討會  /  
2017
作者
建檔日期2019-01-16
作者順序2
通訊作者true
發表年份2017
會議名稱台灣食品科學技術學會第四十七次會員大會
舉行之城市高雄市
舉行之國家中華民國
開始日期2017-12-01
結束日期2017-12-01
審稿制度
發表語言中文
所屬計畫案MOST 106-2311-B-020-003 -