利用不同豆類發芽製成納豆比較其抗氧化能力的變化 吳明昌 分類: 研討會 / 年2015作者建檔日期2019-01-16作者順序3通訊作者true發表年份2015會議名稱食品科學技術年會舉行之城市高雄舉行之國家中華民國開始日期2015-12-04結束日期2015-12-04審稿制度是發表語言中文所屬計畫案無