利用不同方法進行鹹鴨蛋白脫鹽之研究 林貞信 分類: 研討會 / 年2017作者楊舒喻, 歐俐昕作者人數2建檔日期2019-03-21作者順序3通訊作者true發表年份2017會議名稱台灣食品科學技術學會 第47屆年會暨會員大會舉行之城市高雄舉行之國家中華民國開始日期2017-12-01結束日期2017-12-01審稿制度是發表語言中文