傳藝與創意:從「紅龜粿」符碼應用論糕餅文化的承變意涵 古佳峻 分類: 研討會 / 年2011作者古佳峻作者人數1建檔日期2023-03-25作者順序1通訊作者true發表年份2011會議名稱「2011美食觀光-環境永續的挑戰或機會」國際學術研討會舉行之城市臺灣高雄舉行之國家中華民國開始日期2011-05-19結束日期2011-05-20審稿制度是發表語言中文