以調和油凝膠對中式油皮特性的影響 楊季清 分類: 研討會 / 年2023作者建檔日期2024-03-22作者順序1通訊作者false發表年份2024會議名稱食科年會舉行之城市台南市舉行之國家中華民國開始日期2023-11-24結束日期2023-11-24審稿制度否發表語言中文
