以再酯他CL-AIS分離商業果膠酵素之果膠解離酶降低黑后葡萄酒中甲醇含量之研究 林永順 分類: 研討會 / 年2005作者林永順*, 作者人數2建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2005會議名稱台灣食品科學技術學會舉行之國家中華民國開始日期2005-11-25結束日期2005-11-25審稿制度否發表語言中文