二氧化氯應用於台灣鯛殺菌製程之探討 劉展冏 分類: 研討會 / 年2006作者王文萍, 陳和賢*, 劉展冏作者人數3建檔日期2019-02-19作者順序3通訊作者false發表年份2006會議名稱台灣食品科技學會第36次年會舉行之城市基隆舉行之國家中華民國開始日期2006-11-15結束日期2006-11-15審稿制度否發表語言中文