Sensory and Nutritional Challenges in Designing Food for Elderly Populations: A Path Toward Improved Acceptance
| 年份 | 2024 |
| 作者 | 施慧雯* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2025-03-21 |
| 作者順序 | 1 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2024 |
| 會議名稱 | International Conference on Development and Application of Elderly-Friendly Foods |
| 舉行之城市 | 嘉義 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2024-10-18 |
| 結束日期 | 2024-10-18 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | none |