青香蕉皮及花萃取物對糖化酵素之抑制作用

青香蕉皮及花萃取物對糖化酵素之抑制作用

助理教授    #8442    peihsuan@mail.npust.edu.tw
年份2021
作者李佩璇*
Author count1
Created date2022-03-15
作者順序3
通訊作者true
發表年份2021
會議名稱台灣食品科學技術學會2021年
舉行之城市台北
舉行之國家中華民國
開始日期2021-11-26
結束日期2021-11-26
審稿制度
發表語言中文