家庭式餐廳在家庭型態變革下的經營新契機 -以日本JOYFULL餐飲連鎖為例

家庭式餐廳在家庭型態變革下的經營新契機 -以日本JOYFULL餐飲連鎖為例

張慧珍

管理學院餐旅管理系

副教授 7338 hcchang@mail.npust.edu.tw

年份	2008
作者	張慧珍*
Author count	1
Created date	2019-02-19
作者順序	1
通訊作者	false
發表年份	2008
會議名稱	餐旅管理學術與實務研討會海報
會議起始頁碼	623
會議結束頁碼	628
舉行之城市	台灣・輔仁大學
舉行之國家	中華民國
開始日期	2008-05-17
結束日期	2008-05-17
審稿制度	否
發表語言	中文