The influence of structural properties and biological functions of sweet cassava and seaweed polysaccharides
教授
886-8-7703202 #6434 (O); 5190 (Lab-IC103-104)
alcharles@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2010 |
| 作者 | |
| Created date | 2019-01-12 |
| 作者順序 | 第一作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 作者職掌 | 原著作 |
| 發表年份 | 2010 |
| 發表月份 | 1 |
| 是否為專書 | 篇章 |
| 所屬專書名稱 | The influence of structural properties and biological functions of sweet cassava and seaweed polysaccharides |
| 出版社／出版處所 | Nova Science Publishers Inc |
| ISBN編號 | 978-1-60876-222-4 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 無 |
| 使用語言 | 外文 |