2015

• Symposium   蛹蟲草Cordyceps militaris子實體栽培模式與有效成分之探討, 104年度食品科技年會, 台北, 中華民國
• Symposium   利用超臨界流體萃取蛹蟲草Cordyceps militaris有效成分之探討, 2015生技保健產品趨勢研討會, 台南, 中華民國
• Journal   Fuzzy logic for accurate control of heating temperature and duration in canned food sterilisation, Engineering in Agriculture, Environment and Food, ----, ----

2001

• Journal   鍾朝欽, 陳和賢*, , , pH程序之動態灰模型建立與預測, 國立屏東科技大學學報, 10, 1, 27-34