香蕉堅果棒產品開發與其抗性澱粉暨膳食纖維含量測定

香蕉堅果棒產品開發與其抗性澱粉暨膳食纖維含量測定

Professor    7433    ccliu@mail.npust.edu.tw
Year2017
Author
Created date2019-01-16
Author order2
Corresponding authortrue
Publication year2017
Symposium name台灣食品科學技術學會第四十七次會員大會
Publication city高雄
Publication country中華民國
Start date2017-12-01
End date2017-12-01
Review system
LanguageTraditional Chinese