香米主要香氣成分2-acetyl-1-pyrroline合成相關基因之選殖與基因表現分析

香米主要香氣成分2-acetyl-1-pyrroline合成相關基因之選殖與基因表現分析

Professor    7052    tchuang@mail.npust.edu.tw
Year2005
Author黃卓治*
Author count1
Created date2019-02-19
Author order1
Corresponding authorfalse
Publication year2005
Symposium name食品科學年會
Publication city台中
Publication country中華民國
Start date2005-11-25
End date2005-11-25
Review system
LanguageTraditional Chinese