餐飲管理專題:案例分析

餐飲管理專題:案例分析

Professor    7118    allansu@mail.npust.edu.tw、suallan51@gmail.com
Year2009
Author蘇衍綸*
Author count1
Created date2020-12-24
Author order第一作者
Corresponding author
Author invest原著作
Publication year2009
Publication month8
Is book篇章
Book name餐飲管理專題:案例分析
Press華都文化
Isbn9789866860508
Publication type
Review system
LanguageTraditional Chinese