長糯圓糯近舊米特性比較

長糯圓糯近舊米特性比較

Professor    7052    tchuang@mail.npust.edu.tw
Year2002
Author
Created date2019-02-19
Author order第四(以上)作者
Corresponding author
Publication year2002
Publication month12
Journal name中華民國食品科學技術學會
Publication area中華民國
Publication type
Review system
LanguageTraditional Chinese
Attached project