表面粗造度與附著力測定方法應用於大蒜可食性薄膜

表面粗造度與附著力測定方法應用於大蒜可食性薄膜

Professor    7433    ccliu@mail.npust.edu.tw
Year2000
Author
Created date2019-02-19
Author order4
Corresponding authorfalse
Publication year2000
Symposium name中華民國食品科學技術學會第三十次年會
Publication country中華民國
Start date2000-01-01
End date2000-01-01
Review system
LanguageTraditional Chinese